درس زیاد للحصول على درجة Adwan Ziad الماجستیر في دراسات النص واألداء في األكادیمیة الملكیة للفنون المسرحیة في لندن، ثم حصل على درجة الدكتوراه في الدراسات المسرحیة، أطروحته كانت عن »األخطاء وصنع األخطاء في العروض المسرحية». یشمل عمل زیاد التمثیل واإلخراج والكتابة للمسرح باإلضافة إلى العمل األكادیمي. مثّل أدواراً في عدة مسرحيات وأفالم سينمائية )فيلم » ميونخ» للمخرج ستيف شبيلبرغ و »خلية هامبورغ. كان زیاد المدیر الفني لقصص غیر مرئیة، وھي سلسلة من أحداث مسرح الشارع التي كانت تجري في أماكن مختلفة في دمشق. غادر دمشق عام ٢٠١٣ ألسباب سياسية، ليقيم بعدها في أبو ظبي حتى عام ٢٠١٤ ،حيث عمل كمدرب في التمثيل وكمشتشار لكتابة السيناريو، كما قام بإدارة ورشات عمل في تقنيات التمثيل والكتابة. انتقل بعد ذلك إلى برلين، حيث أقام ورشات عمل مع الجئين/ات، ونشر مقاالت في عدة صحف عربية عن المسرح والسينما. قام بنشر أبحاث في مجّلت عدة منها .»New Theater Quarterly« ً ً ومنسقا ً مشاركا في عام ٢٠١٦ كان مؤسسا »A Syrious Look Magazin« لمجلة ً یقیم حالیا بین برلین ومیونیخ. حالیا إنضم إلى مشروع أبحاث تاریخ المسرح العالمي LMU بجامعة بمیونیخ، وينشر مقاالت في العدید من المجالت األكادیمیة.